【初版】 「近代日本食文化年表」 小菅桂子 雄山閣
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商品詳細情報
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新品 ：FKPU26631470539 中古 ：FKPU266314705391 |
発売日 | 2025/04/02 | 定価 | 1,871円 | 型番 | Z2147486526 | ||
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【初版】 「近代日本食文化年表」 小菅桂子 雄山閣
商品詳細◎ご覧いただきありがとうございます。【本の紹介】「近代日本食文化年表」小菅 桂子[初版] 雄山閣☑️ 食べてしまえば消えてしまう。衣食住の中で一番の難問はこの「食」である。食の世界は昨今一段と目まぐるしい。やれグルメ料理だ、○○料理だ、××は当社が元祖だ、いやうちが元祖だ…と。幕末期の安政元年をスタートに昭和６３年まで一世紀半におよぶ日本の食の変遷を年代ごとにたどる。☑️目次幕末期（安政元年～慶応三年＝一八五四年～一八六七年）明治期（一八六八年～一九一二年）大正期（一九一二年～一九二六年）明昭期（一九二六年～一九八八年）#郷土料理 #聞き書 #伝統料理 #暮らし #日本料理 #風習 #料理の本 #都道府県の本 #地理・地図 #食品#近代日本食文化年表 #日本食 #地方文化 #食文化 #食の歴史 #民芸 #歴史の本 #小菅桂子 #雄山閣 #jam241130#jam日本人の生活と文化#jam料理の本#jam歴史#jamヒントがいっぱい◎ご質問やご購入を検討されている方は、プロフィールを一読して下さると幸いです。もちろん即購入は可能です。◎他にも多様なジャンルの本を紹介しています。【 #ジャムジャム本棚 】を是非覗いて見て下さい。◎歴史書、専門書、思想・哲学、人文・科学、古雑誌、アート・エンタメ・ミステリ、宗教・SF、文学・小説、洋書、レア、希少本、絶版、他。◎最後までお読み頂きありがとうございました。商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態: やや傷や汚れあり
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