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四季の果物 絶版本 パティシエ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：NANA26631739543 中古 ：NANA266317395431 |
発売日 | 2025/03/23 | 定価 | 1,560円 | 型番 | Z2516102610 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
四季の果物 絶版本 パティシエ
商品詳細「四季の果物」旬の果物のおいしい情報を満載。果物の名前の由来、品種、特徴、栽培法、出回わり時期、輸入物など、食材に関する幅広い知識をはじめ、果物の目利きやカッティング法、栄養・効能情報も掲載。パティシエの仕事で勉強に使ってました。今では絶版本になります。これからパティシエを目指す方、今悩んでる方、レベルアップを目指す方ご活用下さい。最高級包丁カステラ包丁パン切りナイフつばや包丁カステラ包丁ペティナイフ牛刀包丁そば包丁ケーキスイーツチョコレートデザート本製菓本製菓学校辻口食品衛生製菓衛生師パティシエショコラティエパティスリー御覧頂きありがとうございます。商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態: やや傷や汚れあり
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